Każda kwiaciarnia, aby zaspokoić potrzeby swoich klientów, zachęcić ich do częstszego korzystania z jej usług musi zadbać o to, by sprzedawane przez nią rośliny były najwyższej jakości, by zdrowe i piękne zdobiły długo wazony. Towar zatem musi w momencie, gdy dociera do kwiaciarni być jak najbardziej świeży, co nie jest łatwe, biorąc pod uwagę, że nie wszystkie sprzedawane rośliny zostały wyprodukowane w kraju, a właściwie nawet większość z nich została przywieziona z giełd kwiatowych na całym świecie. Kwiaty do Polski są bardzo często sprowadzane między innymi z Holandii, będącej światowym dystrybutorem kwiatów ciętych i posiadającej najpotężniejsze na świecie giełdy, gdzie sprzedaje się wyłącznie kwiaty. Niejednokrotnie kwiaty sprowadza się również bezpośrednio z innych krajów, zajmujących się produkcją roślin i chcących sprzedawać swoje wyroby w konkurencyjnych cenach z pominięciem pośredników. Przesyłka taka musi niejednokrotnie pokonać wiele kilometrów, zanim znajdzie się w hurtowni, a potem na półkach kwiaciarni. Kwiaty natomiast jak wiadomo nie lubią podróży i łatwo ulegają zniszczeniu. Aby zachować świeżość firma wysyłkowa musi odpowiednio zabezpieczyć kwiaty, dostawa zaś musi dotrzeć do celu w możliwie najkrótszym czasie. Rośliny są towarem wyjątkowo trudnym w transporcie; niewielkie wahania temperatury, wilgotności, nie mówiąc już o braku dostępu do wody podczas ich podróży może sprawić, że kwiaty do Polski dotrą w stanie, który uniemożliwi ich dalsza odsprzedaż. Bardzo łatwo również o uszkodzenia mechaniczne, takie jak połamanie, czy też po prostu zgniecenie roślin. Dlatego importerzy kwiatów inwestują ogromne pieniądze w specjalnie przystosowane do przewozu kwiatów samochody, wyposażone w chłodnie, dzięki którym możliwe jest przewiezienie roślin bez uszczerbku na wielkie nawet odległości. Dodatkowo kwiaty są często spryskiwane specjalnymi odżywkami, które przedłużają ich żywotność, a każda partia jest przed wysyłka starannie sortowana, zaś poszczególne rośliny układa się w specjalnych pojemnikach, tak by nie zgniotły się one pod własnym ciężarem. Wysyła się wyłącznie mało rozwinięte kwiaty, dostawa jest pod tym względem starannie kontrolowana, ponieważ tylko takie rośliny dają pewność, że dotrą w zadowalającym stanie do miejsca przeznaczenia. Dzięki tym zabiegom kwiaciarnie mogą nam zaoferować najpiękniejsze kwiaty całego świata.
Archive for Kwiaciarnia
Modne kwiaty
Moda jest czymś najbardziej zmiennym na świecie. Coś co podoba nam się dzisiaj, niekoniecznie będzie się podobać jutro, a już z całą pewnością wypadnie z obiegu za kilka miesięcy. Zasada ta dotyczy każdej dziedziny naszego życia, ponieważ moda wkracza we wszystkie jego obszary. Począwszy od mody odzieżowej, tej najbardziej oczywistej, zmienia się również moda na fryzury, makijaże, sposób dekoracji mieszkań, zmieniają się gusta muzyczne, a także podobają nam się coraz to inne kwiaty. Nie oznacza to oczywiście, że kwiaciarnia sprzedaje co chwilę inne rośliny – zmieniają się jednak trendy, ulubione i popularne gatunki roślin, sposób ich ułożenia, zastosowane dodatki, a nawet stylizacja bukietu. Oczywiście istnieją bukiety – klasyki, które nigdy z mody nie wychodzą i zawsze ma je w ofercie każda kwiaciarnia. Do takich klasyków zaliczyć można na przykład kosz pełen róż. Niemniej zmieniająca się moda sprawia, że co chwilę inna roślina cieszy się największym powodzeniem u kupujących. Kwiaciarnia oczywiście musi być przygotowana na takie gwałtowne zmiany, musi na nie szybko reagować by nie ubiegła jej konkurencja, i aby klienci do owej konkurencji nie odeszli. O ile w przypadku kwiaciarni jako sklepu, jest to nawet dosyć łatwo wykonalne, ponieważ osoba odpowiedzialna za zakup towaru po prostu kupuje to, co jest aktualne na topie, a kwiaciarnia z racji krótkich terminów przydatności roślin nie robi dużych zapasów, o tyle takie szybkie zmiany są bardzo trudne do opanowania przez producentów kwiatów. Przestawienie produkcji z jednego gatunku, na drugi wymaga trochę czasu i oczywiście ma swoja cenę. Polscy producenci nie dysponując tak zaawansowana technologią, jaka mają Holendrzy, nie są przygotowani do gwałtownych manewrów w tym zakresie. Dlatego właśnie nasza produkcja jest nastawiona raczej na kwiaty klasyczne, które nigdy nie wychodzą z mody, a zainteresowanie nimi nie słabnie i jest przez cały czas na przewidywalnym, niezmiennym poziomie. Są to zwykle róże, tulipany, gerbery i chryzantemy, czyli te najpopularniejsze i najczęściej kupowane kwiaty. Pozostałe, mniej popularne kwiaty, tylko w niewielkim stopniu są produkowane w Polsce, a większość z nich jest po prostu importowana, tak, aby każda kwiaciarnia mogła zaspokoić potrzeby klientów, a rodzimi producenci nie narażali się na straty. Jednakże w związku ze stałym rozwoje produkcji kwiatów i unowocześnianiem kwiatowych ferm można liczyć na to, że wkrótce również Polska będzie w stanie produkować te trudniejsze rośliny i może eksportować je na obce rynki.